{"id":3110,"date":"2024-06-30T19:52:13","date_gmt":"2024-06-30T22:52:13","guid":{"rendered":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/?p=3110"},"modified":"2024-07-05T19:19:51","modified_gmt":"2024-07-05T22:19:51","slug":"sabores-do-espirito-santo-uma-viagem-gastronomica-inesquecivel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/?p=3110","title":{"rendered":"Sabores do Esp\u00edrito Santo: uma viagem gastron\u00f4mica inesquec\u00edvel"},"content":{"rendered":"

Com informa\u00e7\u00f5es e imagem do site oficial da Secretaria de Turismo do ES<\/em><\/p>\n

A culin\u00e1ria capixaba \u00e9 uma verdadeira fus\u00e3o de culturas! Influenciada por ind\u00edgenas, africanos, europeus e mineiros, a mesa capixaba \u00e9 rica em diversidade e sabor. Conhe\u00e7a algumas del\u00edcias e venha conhecer o Esp\u00edrito Santo!<\/p>\n

MOQUECA CAPIXABA<\/strong><\/p>\n

Esse \u00edcone da gastronomia local, celebrado em 30 de setembro, \u00e9 uma experi\u00eancia \u00e0 parte. Cacau Monjardim j\u00e1 dizia: \u201cMoqueca \u00e9 capixaba. O resto \u00e9 peixada!\u201d.<\/p>\n

TORTA CAPIXABA <\/strong><\/p>\n

Tradicional na Semana Santa, \u00e9 preparada com frutos do mar e temperos que fazem qualquer um salivar.<\/p>\n

INFLU\u00caNCIAS EUROPEIAS<\/strong><\/p>\n

Dos italianos, temos del\u00edcias como o anholini e o risoto. Dos alem\u00e3es, pratos \u00e0 base de batatas e carnes. J\u00e1 os portugueses trouxeram o amor pelos doces feitos com ovos e o sabor do bacalhau.<\/p>\n

FESTA DA POLENTA<\/strong><\/p>\n

Em Venda Nova do Imigrante, o \u201cTombo da Polenta\u201d \u00e9 um espet\u00e1culo! Essa festa re\u00fane tradi\u00e7\u00e3o e sabor, encantando a todos com a polenta gigante.<\/p>\n

CARNE DE SOL<\/strong><\/p>\n

Nos munic\u00edpios do norte do estado, esse prato \u00e9 uma especialidade com Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica, uma verdadeira iguaria local.<\/p>\n

DOCES E QUITUTES<\/strong><\/p>\n

N\u00e3o podemos esquecer das sobremesas capixabas! Desde broas de milho at\u00e9 cocadas, cada doce \u00e9 uma viagem ao passado, trazendo o sabor da terra.<\/p>\n

Venha se deliciar com a diversidade da culin\u00e1ria capixaba, onde cada prato conta uma hist\u00f3ria e cada sabor \u00e9 uma descoberta.<\/p>\n

A gastronomia do Esp\u00edrito Santo vai al\u00e9m da comida; \u00e9 um mergulho na cultura e na hist\u00f3ria, uma festa para os sentidos! Venha conhecer e se encantar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com informa\u00e7\u00f5es e imagem do site oficial da Secretaria de Turismo do ES A culin\u00e1ria capixaba \u00e9 uma verdadeira fus\u00e3o de culturas! Influenciada por ind\u00edgenas, africanos, europeus e mineiros, a mesa capixaba \u00e9 rica em diversidade e sabor. Conhe\u00e7a algumas del\u00edcias e venha conhecer o Esp\u00edrito Santo! MOQUECA CAPIXABA Esse \u00edcone da gastronomia local, celebrado em 30 de setembro, \u00e9 uma experi\u00eancia \u00e0 parte. Cacau Monjardim j\u00e1 dizia: \u201cMoqueca \u00e9 capixaba. O resto \u00e9 peixada!\u201d. TORTA CAPIXABA Tradicional na Semana Santa, \u00e9 preparada com frutos do mar e temperos que fazem qualquer um salivar. INFLU\u00caNCIAS EUROPEIAS Dos italianos, temos del\u00edcias como o anholini e o risoto. Dos alem\u00e3es, pratos \u00e0 base de batatas e carnes. J\u00e1 os portugueses trouxeram o amor pelos doces feitos com ovos e o sabor do bacalhau. FESTA DA POLENTA Em Venda Nova do Imigrante, o \u201cTombo da Polenta\u201d \u00e9 um espet\u00e1culo! Essa festa re\u00fane tradi\u00e7\u00e3o e sabor, encantando a todos com a polenta gigante. CARNE DE SOL Nos munic\u00edpios do norte do estado, esse prato \u00e9 uma especialidade com Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica, uma verdadeira iguaria local. DOCES E QUITUTES N\u00e3o podemos esquecer das sobremesas capixabas! Desde broas de milho at\u00e9 cocadas, cada doce \u00e9 uma viagem ao passado, trazendo o sabor da terra. Venha se deliciar com a diversidade da culin\u00e1ria capixaba, onde cada prato conta uma hist\u00f3ria e cada sabor \u00e9 uma descoberta. A gastronomia do Esp\u00edrito Santo vai al\u00e9m da comida; \u00e9 um mergulho na cultura e na hist\u00f3ria, uma festa para os sentidos! Venha conhecer e se encantar.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3111,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[26,17],"tags":[],"class_list":["post-3110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque-2","category-noticias-e-informacoes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3110"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3112,"href":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3110\/revisions\/3112"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/turismoes.com.br\/portal\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}